鹿谷農會春茶賽 錢儒良獲特等獎殊榮

【記者陳良安鹿谷報導】鹿谷鄉農會112年度春茶大賽開獎囉!報名件數4794件,21日繳交截止,實際全部繳交4779件、缺繳15件。農會總幹事林義能強調,嚴格取締防杜境外茶混入及藥檢的檢驗跟以往一樣不手軟,落實嚴格把關。6月1日下午3點開獎,茶農錢儒良榮獲『特等獎』殊榮,6月10日舉行展售會。


1.茶農錢儒良、游華馨夫婦在石城福爾摩沙家中、心花怒放、喜笑顏開接受媒體採訪。〔記者陳良安攝〕

「特等獎」得主錢儒良說,「做了30年的茶,總算能夠對老客戶交待了」。他依據多年的製茶經驗,今年特別調整產期,由於當時空氣中的含水量高,生長出的茶芽較肥厚,加上足夠的發酵度,不用太重的烘焙,做出來的茶湯滋味穩重厚實,錢儒良說,製茶要「靠天吃飯」,還要承受缺工的壓力,得獎是一種對他的肯定,此次除了第2次獲得「特等獎」之外,成績相當不錯,歡迎大家到鹿谷、溪頭來遊玩時,就到「福爾摩沙」來喝茶。

農會理事長陳文益.總幹事林義能表示,本會比賽茶是世界型茶技競賽的武林大會,參賽件數年年破表,雖然今年春茶生長期間,受到氣候異常乾旱影響,減產約2成,但專業茶農發揮精湛的製茶技術,依然烘焙出品質最完美、甚至相較更超越去年香氣滋味的茶葉參賽,教人佩服。6月10日舉行春茶展售會與頒獎典禮,邀請全國愛茶人士,一起來品茗今年最新出爐的高級比賽春茶。

鹿農總幹事林義能指出,鹿谷農會因應今年嚴重乾旱現象,導致春茶生產週期慢了幾天,農會順延一週辦理比賽茶繳茶,希望農友能有充分的時間製茶,把最好的茶葉交來參賽。這些參賽茶樣,都是茶農精湛功夫用心焙製的,因此鹿谷鄉農會今年春仔比賽茶,品質依然超優可掛保証,有意預約訂購比賽茶者,已蠢蠢欲動。

茶賽承辦推廣部陳芳炫主任說,今年春季嚴重乾旱,春茶生長受到缺水旱害,尤其是較早期的中低海拔的春茶,因旱害而減產,還有部分更嚴重呈「茶園乾枯」也導致失收。而較高海拔及無乾旱情況的茶園則無減產情形,只是產期延後,品質亦無影響。

下午公佈評審名單如下:特等獎–錢儒良。頭1:柯惠華。頭2:林添銘。頭3:梁錦菖。頭4:林杏娥。頭5:蘇見章。頭6:張仙青。頭7:林錫槐、頭8:柯萬輝。頭9:鄭進益。頭10:蔡福相等。