下酒菜人氣王票選 正式開始

【記者于欽智高雄報導】高雄市經發局為搭配2023高雄啤酒音樂節，特宣布下酒菜料理競賽同步回歸，今年報名參賽有64家，即日起至6月2日進行第一階段網路票選，選出前20名進入第二階段評審團試吃，前12名參加總決賽，最終選出優勝店家組7家，進駐7月7月至9日高雄啤酒音樂節大會食堂。
高雄市經發局說明，今年高雄啤酒音樂節邁入3.0版，MAMAMOO+、Jessi、盧廣仲、炎亞綸超過30組國內外巨星將登台開唱，還有女神林襄助陣；隨著高雄啤酒音樂節回歸熱潮，高雄下酒菜料理競賽報名一樣踴躍，包含在地知名餐廳、飯店都在名單之中，以高雄在地食材入菜，發想獨有的創意下酒菜料理。
經發局長廖泰翔表示，今年多達64家業者報名，其中包含曾獲優選的阿榮海鮮鵝肉，以及高雄知名品牌餐廳、飯店，如英迪格酒店、老新台菜、黑橋牌等，另參賽業者提出菜色中，有不少特別為競賽設計的料理菜單，下酒菜料理競賽不僅是要選出美味的料理，更要展現出屬於高雄的在地性與代表性。
2023高雄下酒菜料理競賽第一階段網路票選，自5月29日（一）18時至6月2日（五）22時開放投票，現在就到活動官網（http://www.kschahappy.com）選出您心中的高雄款下酒菜。