【記者于欽智高雄報導】高雄市農業局啟動多項行銷鳳梨方案，為突破學校與鳳梨間距離，推出「截切鳳梨進校園專案計畫」，媒合加工廠將新鮮鳳梨截切冷藏後運輸到校園，成為營養午餐飯後水果；農業局表示，透過計畫獎勵提高學校採用鳳梨意願，預估全市學校營養午餐鳳梨食用量可達300公噸。
農業局表示，高雄鳳梨產量居全國第三，收穫面積959公頃，年產量51093公噸，產地在大樹、內門、鳥松等區，每年四月進入盛產期；當季鳳梨香甜多汁，好吃且富含營養，是夏季不可或缺的水果，非常適合學生食用，但過去考量削皮的安全衛生問題，難以登上營養午餐的餐桌，學校大多都以香蕉、柳橙類、蘋果作為飯後水果。
為解決鳳梨削皮的問題，農業局媒合多間加工廠投入截切鳳梨供應學校營養午餐的行列，讓鳳梨在工廠完成削皮截切後，冷藏運送至學校，減輕學校廚房處理鳳梨鮮果的困擾；另農業局還同步推動專案計畫獎勵學校，鼓勵學校食用當季的鳳梨支持高雄在地農業。
農業局長張清榮說，高雄鳳梨正值盛產熟成香甜，目前除將當季鳳梨推廣於營養午餐，促成地產地消永續農業，也全面上架國內大型通路，在全聯、家樂福、大潤發等處都可採購到，甚至許多通路也有截切鳳梨，不必自己削、不沾手，將最方便優質的新鮮高雄鳳梨送至消費者手上；另在高雄首選電商平台推出「臺灣農產嘉年華」鳳梨專區滿千折百優惠活動，除可選購新鮮鳳梨也可購買鳳梨加工品，如鳳荔雙心酥、鳳梨酥、果乾、果醬及酵素等，歡迎民眾上網選購產地直送的優質農產品。
