高雄農業局扎根推動食農教育有成

【記者于欽智高雄報導】農業局為提升市民對農業及糧食生產系統知識、完善全民食農教育發展,訂定的高雄市政府食農教育推動會設置要點日前生效,未來將攜手各局處代表、專家學者及團體推展食農教育,期待透過推動會培育全民食農素養為目標。
食農教育法已於111年5月4日公布施行,賦予我國推動食農教育之法源依據,有助於公私部門及全民共同參與,讓未來食農教育推展更系統化;高雄市農業局自107年起攜手學校與農民種子老師深耕校園食農教育,5年來計推出45套食農教育教案,除結合在地物產與永續發展目標,讓食農素養與意識常態融入學校生活與學習,今年度更鼓勵學校將「淨零碳排」、「循環農業」的新興議題融入教案,回應2050淨零排放的國際趨勢與關懷。
農業局指出,高雄市創全台之先,培訓51位「農夫種子老師」媒合入校協同教學,並彙整教案電子檔上架高雄市食農教育推廣主題網站,開放全市對食農教育有興趣的教師使用,並與高雄科技大學社會責任實踐計畫計畫團隊合作,借重其海洋及食魚教育的專長與資源,協助彌陀區南安國小,透過資源的挹注、陪伴及協助教師專業增能,培力完整食魚教育校本課程之研發。
農業局長張清榮表示,近年農業局全力推動高雄食農教育,並積極媒合在地農業、學校以及在地企業,扎根培養高雄食育力,去年高雄市更為六都唯一,勇奪2022食育力五星城市殊榮,創全台之先結合學校與農民種子老師的專業,呼應「食農教育法」培育全民食農素養目標,讓食農教育扎根在地的同時,又能符合國際議題趨勢,正是高雄農業局投入食農教育的初衷與願景。

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