【記者柳芬馨基隆報導】衛生福利部基隆醫院舉辦「玉兔迎春慶元宵」活動。
元宵節俗稱小過年，是臺灣傳統文化節慶之一，衛生福利部基隆醫院31日上午於院內第一中庭舉辦「玉兔迎春慶元宵」活動，特別邀請「基隆長興呂師父龍獅團」帶來祥獅獻瑞、迎春納福，為活動熱鬧開場，在新的一年替基隆鄉親帶來好彩頭。
營養室林鈺庭營養師現場教作養生元宵，讓民眾吃得健康零負擔。營養室團隊研發的「優蛋白豆腐元宵」，以嫩豆腐取代水來製作湯圓，質地較為綿軟，讓長輩及孩童容易咀嚼、好吞嚥，更富含優質的蛋白質，是小資女孩、陽光男孩增肌減脂的好選擇；甜湯的部分選用紅豆與黑糯米，富含纖維與植化素，可以促進婆婆媽媽的腸胃健康、抗氧化，另外添加了核桃粉增加香氣，富含不飽和脂肪酸與維生素，保護我們心血管的健康，同時運用桂圓天然的甘甜味，來減少精緻糖的使用，讓大家可以吃得放心。
活動結合本院政風室、臺北榮民總醫院移植小組辦理新春闖關活動，透過猜謎等遊戲互動，讓民眾認識廉政觀念，同時推廣安寧緩和醫療理念，了解器官捐贈的涵義，接受並尊重器官捐贈意願等宣導。完成新春闖關活動的民眾，即可將限量100份的元宵跟兔年燈籠帶回家。
基隆醫院林三齊院長說，基隆醫院是大家ㄟ好厝邊，再過幾天就是元宵節，邀請大家作伙參與慶祝活動，鄉親既能學習到實用的飲食衛教，也能吸收安寧器捐等新知，還能獲得小禮物，可說是有食閣有掠，福氣滿滿。也預祝所有朋友「元宵月圓圓，闔家幸福團圓」！
