饗愛父親節　福容高雄店幫阿爸顧身體

【記者吳峙嵩高雄報導】為迎接即將到來的父親節，福容大飯店高雄店從即日起至8月31日，推出「2022父親男神節」中式饗宴，獻上主廚精心研發的「十三味岡山羊肉爐」，以13種中藥材獨門秘方慢火燉煮2小時，喝來濃郁回甘的湯頭、吃來Q嫩有嚼勁的帶皮羊肉，每一口都叫人難忘，可將阿爸身體顧牢牢。
俗語說「冬吃羊肉賽人參，春夏秋冬也強身」，羊肉在《本草綱目》中被視為有益氣血的溫熱補品，還具有補腎壯陽作用。福容大飯店高雄店特在今年父親節端出羊肉爐，要為爸爸補補身。
盛宴主角「十三味岡山羊肉爐」，是以主廚多年研發的獨門秘方精製而成，將新鮮食蔬爆炒逼出香味後，再放入補虛補氣的九尾草、益精補血的丁香、清熱潤肺的羅漢果、補中益氣的黨蔘、理氣健脾的陳皮等13種藥材調製的黃金比例配方細火精心燉煮2小時。
羊肉爐湯頭濃郁鮮甜回甘，滋養補身不上火，即使是夏天吃也不燥熱。福容主廚嚴選口感彈牙富含嚼勁的帶皮羊肉，燉煮透香滑嫩又入味，再加入岡山三寶之一的豆瓣醬，增添風味與層次，同時提味出羊肉的鮮甜，一口咬下均是湯汁醇美清甜的精華，不僅吃得到皮Ｑ肉嫩有嚼勁的口感，且沒有羊羶味，完全就是在地高雄人的好滋味。