【記者陳立驌屏東報導】屏東可可產業再跨出市場新一步！從產地種植、加工製作到連鎖通路飲品應用，屏東可可透過企業媒合成功進入全台消費市場。萬家福旗下現調飲品品牌INLOVE CAFE，11月10日在屏東店舉辦新品發表會，推出採用屏東在地可可粉製作的冬季新品「香甜可可歐蕾」，結合歐洲進口可可粉與濃郁牛奶，呈現多層次香氣與滑順口感，未來將於全台萬家福及樂家康近300家門市販售。
新品發表會由屏東縣副縣長鄞鳳蘭、客家事務處處長謝俊明、臺灣可可及巧克力產業協會理事長張翠蘭，以及萬家福公共事務部部長陳依芳、商品部採購經理陳柏翰、屏東店店長吳淑菁等人共同出席，見證屏東在地農產與零售通路跨域合作的成果。
縣府客務處指出，此次合作源自2025年6月辦理的產業媒合活動，當時邀請20家知名企業到屏東參訪，安排走訪可可產地及產業媒合座談，讓企業實際了解屏東可可的種植環境、加工技術與產品特色，進一步尋找原料採購及跨產業合作機會。萬家福也是參與企業之一，經由此次交流與屏東可可業者建立合作關係，後續投入原料評估、配方研發及多次產品測試，歷經一年多時間，終於將屏東可可粉導入INLOVE CAF?飲品，讓產業媒合從交流階段走向商品化。
屏東可可近年在國際競賽屢獲肯定，憑藉南台灣獨特的氣候與風土條件，發展出帶有熱帶水果香氣及細緻風味的特色可可。從栽種、發酵、烘焙到巧克力加工，屏東逐步建立完整產業鏈，並透過國際競賽及品牌行銷提升能見度。此次新品使用的屏東可可粉，曾獲ICA世界巧克力大賽可可粉類別金牌，讓在地農產的品質與特色有機會透過日常飲品呈現給更多消費者。
鄞鳳蘭表示，很高興看到過去透過產業媒合建立的合作關係，經過企業持續投入及研發，逐步轉化為實際商品。屏東可可除了精品巧克力，也能透過飲品及其他產業應用開拓不同市場，藉由企業通路讓更多消費者認識屏東可可的風味與價值，帶動在地產業發展。
