【記者陳立驌屏東報導】屏東在地可可產業拓展日本市場再添新契機!日本愛媛縣訪團趁參與「世界在屏東」活動期間,前往屏東巧克力品牌「小雨果巧克力」參訪,深入了解屏東可可從產地到成品的製作過程,並採購1公斤巧克力作為鬆餅新產品研發原料,預計於2027年2月14日舉辦的第34屆宇和島市產業祭推出,透過跨國食材應用與創意開發,讓日本民眾品嚐來自台灣南方的特色風味。

屏東縣政府傳播暨國際事務處表示,屏東與愛媛縣持續深化城市交流,雙方自今年7月簽署合作備忘錄(MOU)後,合作範圍逐步從文化交流延伸至地方產業與特色物產推廣。配合愛媛縣推廣屏東蜂蜜、巧克力等在地產品,縣府積極協助提供業者及產品資訊,促成日方與屏東巧克力業者接洽,讓國際交流進一步轉化為實質商機。
此次愛媛縣訪團走訪小雨果巧克力,不僅參觀製作環境,也實際採購1公斤巧克力,規劃作為鬆餅試作原料,探索屏東可可與鬆餅結合的風味特色。透過產品研發與展售規劃,屏東巧克力將有機會以不同於傳統巧克力製品的形式進入日本市場,也為明年宇和島市產業祭的物產推廣提前布局。
縣府指出,宇和島市產業祭是日本愛媛縣南予地區具代表性的農漁工商活動,每年匯集當地優質農漁產品,包括真鯛、珍珠、柑橘類水果及各式地方特色食材,吸引居民與觀光客參與,是展現地方產業實力、推廣特色物產的重要平台。屏東巧克力未來若能透過鬆餅創意應用進入活動展場,不僅可增加產品曝光機會,也有助日本消費者認識屏東可可的特色與品質。
