【記者陳榮昌大甲報導】中秋節將至,月餅是許多人記憶中的節慶滋味,但對進食功能退化的長者,或長期臥床、行動不便的弱勢家庭而言,能自在吃上一口熟悉的食物、舒服洗上一場熱水澡,並不是理所當然。今年永信社會福利基金會中秋串聯公益與長照資源,從機構長者的節慶飲食,到弱勢家庭的到宅沐浴,讓「團圓」不只是一份節日心意,更成為貼近生活的照顧支持。
葉建鑫主任︰「隨著老化與疾病影響,部分長者可能面臨咀嚼、吞嚥功能退化,原本喜愛的食物也逐漸成為生活中的限制。進食功能退化,不代表長者就必須放棄喜歡的食物。良好的口腔清潔與濕潤度,是維持進食舒適與安全的重要基礎。今年松柏園團隊特別針對吞嚥功能退化長者設計冰心流心月餅,以紅豆沙為基底,搭配滑順流心內餡,並調整食物質地與口感,讓長者在兼顧進食安全的同時,也能享受熟悉的中秋滋味。」
江瑞敏副主任︰「永信關懷到宅沐浴的弱勢家庭已邁入第九年,迄今累計服務1,016戶。對許多面對疾病、雙老家庭老化或照顧壓力的弱勢家庭而言,因行動受限,生活幾乎只能侷限在家中。公益不只是一次性的物資捐贈,每年中秋節前,我們都會實地訪視,了解需求並媒合長照資源,將資源連結真正有需要的家庭,特別感謝富宇慈善基金會的支持,讓我們能在中秋前將關懷送到弱勢家庭,也讓服務家庭能舒服地洗一個熱水澡,即使他們不方便出門,也能在家中感受節日的溫暖。」
家屬_阿誠(化名)︰「我與妻子相伴多年,我們沒有小孩。自從太太罹患漸凍症後,從上下床、吃飯、如廁等日常生活,都需要我協助。我已經70多歲了體力有限。到宅沐浴對我來說,不只是替太太洗一個舒服的熱水澡;我也能跟工作人員分享生活中的大小事,雖然是短短的幾句話,也是我抒發心情的一個出口。在中秋前,沒想到他們還送物資來關心我們,真的很感恩!」

從一口月餅到一場熱水澡,永信社會福利基金會攜手富宇慈善基金會將關懷從餐桌延伸到家庭,把「吃得安心、洗得舒服」化為具體的照顧行動。未來也將持續串聯企業、社區與公益夥伴,從長者飲食、口腔照護到家庭支持,讓節慶的善意,延續成日常生活中的陪伴。
