【記者劉治強嘉義報導】母親節送禮進入倒數,想挑一份有質感又有話題的禮物,今年最受矚目的焦點,就是嘉義縣番路鄉農會推出的限量精品農產。「鑽石蜜柿霜禮盒」正式進駐微風超市獨家販售,主打稀有產量與限量供應,一開賣即引發關注,成為今年母親節檔期最不能錯過的搶手商品。
值得一提的是,雙方合作歷時兩年洽談,期間針對產品品質、供應穩定性與品牌定位進行多次調整與確認,最終於今年正式拍板合作,推出母親節限定專案並以獨家形式銷售,農會表示,不僅是單純商品上架,更象徵番路農產邁向都會高端市場的重要里程碑。
本次主打商品「鑽石蜜柿霜」,選用嘉義番路鄉特產的稀有品種「鑽石蜜柿」製成。該品種為採用真空脫澀技術處理的精品級澀柿,口感以「脆、甜、多汁」聞名,肉質細緻紮實、甜度高,風味清甜香脆,與傳統牛心柿口感截然不同,整體表現優於日本甜柿。其果實水分飽滿、香氣清新,為市場上極具競爭力的特色水果。
在外觀上,「鑽石蜜柿」果形碩大、果頂尖挺,外觀帶有細緻刻痕,經脫澀後仍保有光亮外皮,辨識度高。其產期集中於每年11至12月,屬秋冬季節限定的壓軸美味,因產量有限更顯稀有。番路鄉農會進一步透過低溫熟成製程加工為柿霜,讓果實本身所含糖份自然釋出果皮凝結為霜,自古以來即被視為珍貴的食品,本次更在微風超市獨家推出,禮盒數量有限,是自用珍藏、年節贈禮皆相宜的限定逸品。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,雙方洽談時間長達兩年,期間針對產品品質、供應穩定性與品牌定位進行多次討論與調整,最終於今年正式拍板合作,推出母親節檔期限定專案,並以通路獨家形式銷售。
為保障農民收益,番路鄉農會近年啟動鮮柿保價收購機制,確保農民穩定收益並能專注於鮮果品質,進一步串聯加工與通路銷售,建立完整產銷鏈。透過制度與品牌行銷並行,不僅提升農產品附加價值,也強化農業發展的穩定性。

