【記者劉治強嘉市報導】嘉義市咖啡館的密度高居全國第二，漫步巷弄轉角之間，都可以聞到咖啡香味。咖啡節舉辦第四屆總算口碑傳播千里，據參咖啡節的店家指出，人潮爆滿汗水淋漓獲利頗豐，手再酸再累也值了；多數市民豎起拇指不停按讚，嘉義市咖啡館密度高居第二實至名歸。
作為「2026嘉義市藝術季」開幕重頭戲的「嘉義咖啡節」，於嘉義公園盛大登場 ，本屆咖啡節匯聚超過170個國內外頂尖咖啡品牌 ，參展業者多為業界翹楚與職場佼佼者，憑藉專業實力與創意美學，不僅讓民眾沉浸於咖啡藝術的饗宴，更創造驚人商機，攤位前絡繹不絕的人潮，讓所有業者賺得盆滿缽滿。
據嘉市工策會總幹事宋侑玲表示，此次策展單位結合兩位在地業者共同提案，更聘任多位咖啡達人為顧問，讓整場咖啡節融合商業、烘焙、拉花技藝、文化講座於一身的綜合性市集。當然最關鍵的是，經過黃敏惠市長多年來各類活動的舉辦，吸引太多遠從全國各地來的遊客，早已品嚐過嘉義咖啡的特色，多方面條件的成熟後，成為既叫好更叫座的咖啡節。
咖啡達人，也是知名國王咖啡店經營者的吳連銘表示，本屆咖啡節最大特色，找到專門承接各地咖啡節在於參展陣容堅強，集結了一群「斜槓菁英」與「職場轉身的咖啡達人」。他們來自金融、資訊、醫療、教育、設計等各行各業，皆是原領域的佼佼者，因著對咖啡的癡迷與執著，毅然投身精品咖啡產業，成為獨當一面的咖啡師、品牌主理人或莊園主人。
市長黃敏惠表示，嘉義向來是全台咖啡密度最高的城市之一，此次將咖啡節融入藝術季，正是希望以「藝術」為媒，「咖啡」為橋，展現這座慢城獨特的生活美學。隨著咖啡節圓滿落幕，這股「嘉義咖啡熱」仍持續延燒。不僅參展業者業績長紅、聲名大噪，更帶動整個嘉義市的觀光、餐飲、住宿業績同步揚升。
