【記者吳峙嵩高雄報導】百年漢餅品牌舊振南，持續以穩健步伐拓展品牌影響力，結合鄧白氏企業認證與ESG永續標章所展現的企業責任，與推動無麩質烘焙計畫EATMI的實踐基礎。2026年啟動新一波躍進計畫，全台門市將達20家，並跨足義式冰淇淋市場，推出全新「漢餅義式冰淇淋」，注入多元發展動能，將經典漢餅融入日常甜點選擇的全新可能。
舊振南表示，這次新品是以漢餅工藝，結合義式Gelato製程，把舊振南人氣經典糕餅，結合台灣在地食材，透過差異化定位，切入競爭激烈的冰品市場。他們期望將熟悉的好滋味，轉化為更貼近日常的甜點形式，讓年輕世代透過不同體驗，重新認識漢餅文化，拉近與百年漢餅的距離，延伸品牌多元可能。
此外，舊振南亦洞察「場館經濟」的強大潛力，大型展演與賽事，已成為推動區域消費的關鍵引擎。例如，台北大巨蛋自啟用以來，已為北市府創造超過140億的經濟產值，曾舉辦單場大型演唱會，即可創造逾17億元的周邊觀光旅宿與消費效益。而甫開幕的台中漢神洲際購物廣場，更預期將為周邊帶動高達500億元的經濟動能。
舊振南瞄準此一趨勢，選擇台中漢神洲際百貨展店，並規劃Q2進駐台北遠東Garden City（SOGO 大巨蛋）。新據點鎖定高人流商場，與大型場館經濟，藉由演唱會與體育賽事所帶動的消費人潮，提高單店坪效與品牌曝光度，強化營收成長曲線。
值得一提，因應場館經濟的高流動性消費人潮，舊振南有別於以往節慶禮盒的型態，特別針對賽事與展演的觀眾群，新推出「漢餅義式冰淇淋」，更適合「可帶走（To Go）」的散步甜點。
