從產地到餐桌、從樹皮到皮雕 高屏部落力拚日本觀光市場

【記者范家豪屏東報導】為拓展日本旅遊市場,交通部觀光署茂林國家風景區管理處邀請日本旅遊龍頭JTB旅行社,由台灣分公司社長根本克己率團,深入屏東霧臺神山與禮納里部落踩線,聚焦原民飲食文化與職人工藝體驗,展現高屏部落深度旅遊魅力。
踩線團首站來到神山部落「部落廚藝學校」,體驗「產地即餐桌」的食農教育精神。在Sama食堂,貴賓親手製作魯凱族傳統美食「吉拿富(Cinavu)」,以甲酸漿葉包裹芋頭乾粉與豬絞肉;隨後於百步蛇風味餐廳走入家庭農園採集食材,手作香蕉葉包裹的小米阿拜,完成「巴冷公主的下午茶」。從採集到料理的完整體驗,讓日方團員深刻感受魯凱族善用在地植物的飲食智慧。
下午行程轉往禮納里部落「1n1原創空間」,展開排灣族工藝體驗。「黑色雋永」以台灣原生構樹皮反覆捶打製作胸花,展現自然材質的韌性與美感;「姥瑰皮藝工坊」則帶領貴賓雕刻排灣族圖騰,體驗傳統文化意涵與手作溫度。
茂管處長柯建興表示,日本旅客偏好文化深度與體驗價值兼具的行程,此次踩線獲得高度肯定,也證明高屏部落已具備接待國際旅客的成熟度。未來將持續與國際旅行業者合作,將台灣山林與原民文化之美推向國際舞台。

相關報導