【記者林盈焜羅玉女苗栗報導】苗栗縣政府衛生局23日在縣府第一辦公大樓大廳舉行「114年度食品衛生管理分級評核」授證典禮，頒發食品衛生優良分級標章給縣內130家通過評核的食品業者。苗栗縣長鍾東錦及議員、代表等人出席頒獎，並恭喜業者通過嚴格評核，期勉持續提供衛生、安全、美味且營養的食品，讓民眾吃得健康、安心。
衛生局表示，為鼓勵食品業者落實自主管理、提升食品衛生與安全品質，依據「食品良好衛生規範（GHP）」準則進行分級評核，評核項目涵蓋從業人員衛生管理、原料與製程控管、硬體設施及用餐環境等。透過分級制度與授予標章，提供消費者辨識安心店家的參考，也協助業者提升品牌形象與競爭力。
本次共有361家業者參與評核，其中130家通過標準獲頒標章，包含「優」級87家、「良」級43家。鍾東錦指出，民以食為天，食品安全是社會重要基石，感謝通過評核業者對食安的投入，也期勉更多業者共同營造符合衛生安全的用餐環境，讓國人來到苗栗都能安心享用在地美食。
此外，苗栗縣自2020年獲得國際慢食組織認證，並於竹南、後龍、通霄及苑裡等沿海鄉鎮推動慢魚運動，打造「Miaoli Slow Fish」在地品牌。今年分級評核也結合慢魚海岸推動，共36家餐飲業者參與，其中24家獲頒優良獎章，展現業者對食品安全、海洋保育及在地文化的重視。
衛生局長楊文志表示，縣府將持續為食品安全把關，結合輔導與宣導措施，推動「安心飲食、在地消費」，建立健康、永續的食安環境，並邀請民眾多加選擇獲得優良標章的食品業者，支持在地、守護健康。
