【記者吳峙嵩高雄報導】高雄流行音樂中心攜手韓國觀光公社舉辦的《2025下酒祭》，日前在高流海風廣場熱鬧登場，兩天聚眾超過12萬人次，集結臺、韓超過50個美食攤位，除重現韓劇經典布帳馬車場景，現場更有臺韓11組人氣歌手與樂團接力演出。
高流表示，今年首度登場的「K-POP 隨機舞蹈」，兩天號召近千名粉絲共舞，最小舞者僅7歲；13日「K-POP DJ Night」安芝儇驚喜現身，以啦啦隊開場帶動現場氣氛，活動因反應熱烈加碼延長至晚間近11時，展現《下酒祭》文化交流能量，帶動人潮與消費，熱鬧盛況再創新高。
高流執行長丁度嵐表示，邁入第四年的《下酒祭》，不僅是市集活動，更是結合音樂、餐酒文化與異國風情的交流平台，讓市民能以音樂為媒介，體驗不同國家的生活樣貌。今年再度攜手韓國觀光公社，從韓式下酒菜、馬格利酒，到韓國啦啦隊女神示範家鄉料理，為活動注入多元亮點。
高流也期待，透過音樂與文化的串連，讓韓國旅客造訪高雄時，能感受到「最有韓國味，也最有臺灣味」的城市魅力。同時，《高流聖誕趴》，將於20、21日及24日至28日接續登場，以「港灣聖誕市集」、燈光秀及聖誕海景為主軸。
20日的「南面舞台」，以及24、25日的「聖誕舞台」，高流將安排音樂現場演出，延續高雄最浪漫的年末節慶氛圍。
值得一提，《下酒祭》臺灣部分店家，更以「台語點餐」趣味互動，使用台語點餐，即享加料升級，讓韓國旅客感受濃濃「台味」。而五吉刈包、威哥撈串、麻辣雞腳君及打鹿岸原住民人文餐廳等業者，也推出《下酒祭》限定料理，如高雄話題品牌「炸記」，因BLACKPINK LISA在IG曝光而爆紅。
