【記者于欽智高雄報導】高雄市政府12月4日於高雄翰品酒店召開「高雄市食農教育推動會第二屆第一次會議」，由王宏榮副秘書長主持，並頒發第二屆委員聘書，正式宣告高雄食農教育推動機制邁入新階段。本次會議除延續第一屆基礎，更完整呈現市府近3年於校園、社區、觀光旅遊與國際交流層面推動成果，同時公布明(115)年度「高雄市食農教育成果發表會」初步規劃，展現高雄打造全齡食農城市的高度企圖。
市府表示，高雄推動食農教育始終以跨局處協力為核心，農業局自107年起系統性深耕校園食農教育，截至114年已累積70件教材與教案，逐步建構以永續飲食、在地農漁產業與淨零排放為主軸的教學模式，協助學童理解食物來源，深化對家鄉產業價值認同。
衛生局與本市農漁會亦積極推動高齡食農教育，114年於全市社區據點舉辦64場營養與均衡飲食課程，並與農會綠色照顧站合作舉辦55場食農活動，成功將食農教育由校園延伸至銀髮族群，成為促進健康飲食與健康老齡化的重要推手。
高雄食農在國際合作上，今年媒合高雄金鑽鳳梨供應八王子市38所國中、約1萬5千名學生午餐，並由對方製作教材介紹高雄產地特色，高雄亦製作鳳梨生產及分級影片，展現「從產地到餐桌」過程，使食農教育成為深化台日情誼的橋梁。
