「千人共下搗粢粑」揭開序幕 壯觀畫面超吸睛
【記者范家豪屏東報導】已邁入第10年的「六堆秋收祭」日前在六堆客家文化園區熱鬧登場，以「千人共下搗粢粑（麻糬）」活動揭開序幕。客家委員會副主委邱星崴表示，糯米搗揉成粢粑，象徵客家族群團結合作、共下打拼的精神，誠邀全台民眾走訪六堆，感受南部客庄的生活文化與濃厚人情味。
六堆秋收祭開幕儀式熱鬧非凡，由客家委員會副主委邱星崴副主委、客發中心主任何金樑、屏東縣府客務處長李明宗、高雄市府客委會主秘宋貴龍及台電公司副總經理陳銘樹、原發中心副主任簡明雄、屏東觀光酒廠廠長張國棟等貴賓共同擊鼓啟動，宣告系列活動正式展開。今年活動特別選用六堆客家文化園區生產的圓糯米，並以天然黃梔花染成金黃色澤，象徵金秋豐收與喜氣洋洋，千人齊力搗粢粑的壯觀畫面，為活動揭開最亮眼的篇章。
粢粑在客家傳統文化中，代表著團圓與喜慶，家中有喜事時必定與親友共享。「六堆秋收祭」開幕以此為主題，讓民眾親身體驗傳統手作的溫度與文化意涵。現場除擊鼓、樂團、舞蹈與民俗表演外，還規劃客家美食市集、文創手作、親子偶劇以及台電節能闖關等豐富內容，讓參與者從視覺、味覺到體驗都能沉浸於客庄的節慶氛圍中。此外，活動不僅展現客庄團結的打拚精神，也以美食、路跑、野餐派對等系列活動，串起10年有成的客家文化慶典。
客發中心主任何金樑指出，今年也與高屏六堆12鄉區在地團隊合作，推出「客庄尋味小旅行」，串聯在地飲食與文化特色，邀請民眾共下尋味六堆、品味客庄幸福滋味。「2025六堆秋收祭」以「食福?拾福」為主題，開幕式在鳳天神鼓及超過千人邊搗粢粑（麻糬）、邊用客語齊喊「加油、加油、加油」聲中熱鬧登場！
