南台灣最大食品盛會揭幕 集結26家養殖、水產加工、公會及漁會業者共同參展
【記者于欽智高雄報導】「2025高雄國際食品展」23日上午於高雄展覽館南館隆重登場，開幕典禮由高雄市長陳其邁、經濟部國貿署主秘黃瀞萱、外貿協會副秘書長邱揮立等人，共同為南台灣最大食品盛會揭開序幕。
每年一度的南臺灣最受矚目的食品盛會～「2025高雄國際食品展」由經濟部國際貿易署主辦、中華民國對外貿易發展協會執行，高雄市海洋局協辦；海洋局集結26家水產加工、養殖及漁會業者展出多元海味產品，另農業局也邀集17家農民團體與農企業推廣在地蔬果與精緻農產，展品豐富多樣、創意十足。
市長陳其邁表示，高雄是全臺最具代表性的海洋城市，擁有完整的農漁產業鏈與豐富的國際經驗，全市農漁產品總產值約692.5億元，總產量超過93萬公噸，遠洋漁業規模居全國之冠；番石榴、玉荷包荔枝、梅子及棗子等農產更在國內外市場表現亮眼，外銷日本、新加坡、馬來西亞及北美等地皆獲好評。
陳市長指出，市府近年積極協助業者轉型升級，從產地生產、加工製造到品牌行銷全面提升品質與競爭力，打造「高雄首選」與「高雄海味」兩大城市品牌，成功拓展國際市場，今年更創下5.58億元海外訂單佳績，期盼業者持續創新研發，讓世界看見並品嚐到高雄最驕傲的海洋與農業風味。
海洋局強調，今年「高雄海味專區」以「漁樂鱻購」為主題登場，集結26家養殖、水產加工、公會及漁會業者共同參展，從生鮮漁獲、冷凍調理食品到休閒零食，應有盡有，整個展區不僅展現高雄水產品的多元風貌，也讓大家看到高雄在地漁業從產地到餐桌的用心與創新。
為期4天的展期自10月23日至26日止，現場不只可以一次買齊高雄最新鮮的水產品，還能親身感受從漁港到餐桌的幸福滋味與城市活力，更多活動資訊，歡迎上Facebook粉絲專頁【高雄海味地圖－高雄市政府海洋局】（https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/）查詢。
