衛生局抽驗中元節食品 74件皆合格

 

【記者吳峙嵩高雄報導】中元節將至,衛生局在近期抽驗轄內各類賣場所販售的中元節應景及祭祀食品,包括休閒食品(含糖果、餅乾、水果乾等)31件、豆製品24件、即食食品8件、糕粿類7件及素食4件,總計74件,檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、漂白劑、微生物衛生標準及動物性成分等,檢驗結果皆符合規定。
衛生局表示,為保障民眾食用中元節應景食品安全,將持續監控並加強抽驗,抽驗結果可在該局官網(https://health.kcg.gov.tw/)食品衛生專區或高雄市食安地圖(https://foodmap.kchb.gov.tw/)查詢,如有任何食品衛生問題,可電洽07-7134000衛生局食品衛生科詢問。
衛生局並提醒消費者,購買中元節食品時,應視需求適量購買,挑選衛生可靠及具信譽口碑廠商產品,注意產品包裝完整性及標示資訊。食品祭拜後應妥善處理,儘速食用完畢防止變質,食用前應充分加熱減,以減少微生物滋生,降低食品中毒風險。

 

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