【記者謝敏政嘉義報導】2025台灣美食展今8月1日於台北世貿一館盛大登場，嘉義縣今年以「嘉義．鄒伙呷」為主題參展，集結阿里山四大鄒族部落─來吉、茶山、逐鹿、樂野打造五感沉浸式的原民文化展館，融合視覺、味覺、聽覺、觸覺與嗅覺，帶來一場跨越山林與味蕾的文化盛宴。
儘管嘉義縣近日遭受風災、雨災衝擊，部落族人仍不畏艱難，堅持將最原始純粹的鄒族美味與文化風采帶上台北舞台，以熱情與行動展現對傳統的堅持與對未來的希望，感動在場每一位遊客與貴賓。
開展首日，邀請鄒族女兒—知名藝人高蕾雅擔任代言人，親自拍攝影片開箱部落美食，帶領觀眾品味鄒族風味佳餚，更以嘹亮歌聲熱情迎賓，為活動揭開序幕，高蕾雅深入各部落一一品嚐佳餚，其中她最懷念的家鄉味就是「部落烤肉」，笑稱每次回鄉必吃，香氣十足、勾起滿滿回憶。
台灣觀光協會葉菊蘭榮譽會長、簡余晏會長及客委會古秀妃主委也親臨嘉義館，共同感受鄒族文化的原味魅力。高蕾雅笑說：「今年是把整座阿里山、整個鄒族部落都帶來台北了，邀請大家一起呷肉、呷菜、呷酒、呷茶、呷咖啡，享受一趟山林風味的美食之旅！」
嘉義縣政府表示，鄒族是嘉義最珍貴的山林文化寶藏，此次展出不僅呈現鄒族豐富的飲食文化與工藝底蘊，更是縣府深耕原民觀光與地方特色推廣的成果展現。
「嘉義．鄒伙呷」不僅邀請大家共享佳餚，更是一場五感交織、情感共鳴的原味饗宴，想親身體驗阿里山的純淨滋味與鄒族的熱情魅力，歡迎蒞臨2025台灣美食展嘉義縣展館，一同與部落「鄒伙呷」。
