【記者吳峙嵩高雄報導】國立高雄餐旅大學於七月初與泰國兩所頂尖大學合作簽約，分別為泰南知名學府宋卡王子大學與瓦萊嵐大學，藉由連續兩項締約，為雙方推動國際學術合作、專業人才交流及語言文化學習，奠定穩固基礎。
高餐大表示，宋卡王子大學是泰國南部最大規模且學術聲譽卓越的國立大學，設有五個校區、學生人數超過35,000人，專精工程、醫學、科技與觀光餐旅等專業領域。這次合作結合高餐大為台評會南部泰語認證考場合作夥伴的優勢資源，共同推動泰語學習與國際外語領隊導遊人才培育計畫。
王子大學的餐旅觀光學院，位於泰國觀光重鎮普吉島，也是泰國觀光與餐旅領域排名第一的學院，具備完整實習場域，以及與當地國際級觀光飯店集團的合作網絡，能提供高餐大學生實作機會與國際接軌的實習環境。透過簽約兩校將規劃在餐旅觀光及語文文化學習，展開短期課程和學生交換等合作，共同培育具國際移動力及專業實務力的人才。
至於，瓦萊嵐大學位於泰國南部洛坤府，為全東南亞地區最大的校園，泰國排名第3的大學，該校積極推動全英語授課（EMI），並在醫學、餐旅觀光及永續發展領域，具有豐富資源。與高餐大的合作，將聚焦社區營造與永續觀光雙邊研究，結合雙方專業師資、研究資源與區域發展議題，共同規劃短期課程，以行動落實聯合國永續發展目標（SDGs），並透過EMI課程分享，提升雙方教學國際化程度。
兩校合作簽約，亦強調雙向學生交流與專業實務鏈結，預計推動學生短期研習、交換學習、海外實習等多元形式，讓臺灣學生在學期間累積國際移動力與跨文化專業經驗，同時吸引泰國學生來臺進行華語學習及餐旅觀光專業課程，實現雙向互惠與資源共享。
