前高雄市議員李鴻鈞長期在美濃深耕，積極推動客家母語、公益文創、研學教育，並透過興建的原鄉緣紙傘文化村、原鄉窯、原鄉緣食藝餐廳等多元素材文創設施，讓客家文化能相互輝映、永續傳承，他對客家文化的努力貢獻，贏得各界好評，東師校友會的教育學者們也專程前往造訪，並在原鄉緣食藝餐廳研討，他們對餐廳裡的優美環境與客家人文藝術氛圍讚賞有加，認為餐廳充滿學術氣息及客家文學的情懷，也記錄了客家文化的內涵。李鴻鈞表示，美濃客家小鎮從古至今皆非常重視教育及文化傳承，故培育出許多教職優秀人才，校長、教授可說是高雄第一；自己是客家子弟，推動客家文化理所當然，能讓各位嘉賓認同，就是最大的支持與肯定。（圖文：記者于欽智）
