近30家臺南精選在地特色物產與美食名店 黃偉哲邀各地民眾品味道地「手路菜」
【記者鄭永德台南報導】「臺南四百好味-臺南物產展」結合米其林風華桌宴在遠百竹北店快閃壓軸登場,本次活動集結近30家臺南精選在地特色物產與美食名店,讓北部民眾無需南下便能體驗臺南的風味美食,2日於遠百竹北店舉行記者會,市長黃偉哲攜手市長夫人劉育菁親臨,遠百店長徐為興表達感謝,現場邀請臺南米其林必比登推介餐廳的兩位主廚聯手打造「臺南400米其林風華桌宴」,呈現道地精緻「手路菜」,讓參加者深入體驗獨具特色的辦桌文化。
黃偉哲指出,很高興來到新竹的遠百竹北店,竹北與臺南都是具有優良人文氣息的地方,也有很多美食,很重要是都有高科技科學園區,強強聯手,除高科技為臺灣爭光外,在美食物產也不遑多讓,邀請北部朋友跟隨米其林指南腳步,品味道地臺南美食。
黃偉哲強調,今年適逢臺南400,市府團隊籌備系列精彩活動,市府特別精挑細選伴手禮及物產展,由於場地限制席開三十桌,邀請新竹、竹北的民眾來遠百竹北店品嘗臺南料理,現場米其林必比登的大廚來到竹北盡展手藝,若品嚐不過癮,歡迎到臺南的餐廳再續前緣,期盼將最優質臺南好物推薦給優質消費者。
臺南素有「美食之都」美譽,本次活動特別邀請米其林必比登推介餐廳「東香台菜海味料理」與「筑馨居」的兩位主廚聯袂獻藝,為大家帶來最正宗的臺南辦桌風味。此外,8月米其林指南公布了最新入選餐廳名單,臺南今年共有31家必比登推介、28家入選餐廳,共59家美食店家獲得肯定,從飄香數十年的小吃名店、經典台菜餐廳、異國美食,到融合不同料理形式呈現的創新風味,展現在地多元飲食風貌。

