【記者楊川欽台中報導】為了讓國人享用到安全安心的國產甘藷，農糧署中區分署積極推廣輔導農民種植產銷履歷甘藷，並與業者開發多樣創新甘藷製品，透過多元行銷方式讓國產甘藷產品深入消費者的日常生活，此外，甘藷富含膳食纖維、維生素及微量元素等營養成分，有益身體健康，來一份產銷履歷甘藷，讓腸道順暢每一天。
圖二：農糧署輔導甘藷業者開發多元甘藷加工品。（中區分署提供）
為滿足消費者食安需求，農糧署中區分署透過大糧倉計畫、綠色環境給付計畫、輔導建置國產雜糧集團產區等政策，農糧署近年輔導農民團體建置冷鏈相關設施冰存甘藷，讓美味的甘藷延長保存效期、維持新鮮度，達到全年供應。
國內甘藷種植面積約8,500公頃、年產量達20萬公噸，年產值高達30億元以上，顯示消費市場對國產甘藷的需求旺盛，不僅提升了農民的收益，也促進地方經濟發展。中區分署表示，國產產銷履歷甘藷富含膳食纖維、極具營養價值，相較於進口甘藷具備食物里程短、新鮮、資訊公開可追溯等優點，其生產過程遵守臺灣良好農業規範，並透過第三方驗證制度從源頭嚴格把關，兼顧安全與環境永續，確保國產雜糧品質新鮮又安全。
如果想要享用更具變化的甘藷產品，可洽相關業者採購各式加工產品。期待更多消費者一同支持國產甘藷，讓國產雜糧產業深耕在地、邁向國際；甘藷加工產品這裡買：台中市沙鹿區果菜運銷合作社：04-26202278、慶全科技農業股份有限公司：04-7709000
南投縣竹山鎮農會：049-2642186、雲林縣瓊埔合作農場（阿甘薯叔）：05-7840600
子宏農產行：05-7854188。
