【記者林盈焜羅玉女苗栗報導】幼安教養院2日在院本部舉辦月餅成果發表，苗栗縣長鍾東錦及冠軍建材購份有限公司總經理林祐宇、國際生命線台灣總會陳宗聖、聯合大學設計學院長方裕民、綠川工程董事長林順隆、財團法人覺行佛教基金會執行長鄭孟豪等人共同製作餅乾及糕餅，呼籲各公私部門及企業大眾踴躍響應，把愛傳出去，讓大家在中秋團圓時一起感受佳節氛圍。
今年由冠軍建材聘請聯合大學為苗栗幼安教養院開發「貓裏之森」禮盒，從產品開發、品牌建立、行銷包裝到推廣計畫，共同打造苗栗在地生態明星——石虎與桐花，傳遞生態保護理念。而每盒月餅禮盒是由老師和院生一起製作，秉持著「給他魚吃不如教他如何魚」，環保的包裝加上融入苗栗特色的設計，十分吸睛，象徵苗栗獨特的磚窯文化以及祝福與厚實的精神，結合苗栗產官學力量，積累善的循環，讓愛與關懷在社會中持續流動。
林勤妹院長表示，幼安每年中秋月餅禮盒的銷售收入占烘焙坊總收入五成，為訓練身障朋友有一技之長，以及作為營運之主要收入來源，冀望大家在中秋團圓時，能夠採購這些精緻月餅與特色美味，就是給予身心障礙青年們最好的鼓勵與支持，覺行佛教基金會與日本行持功德會認養200份月餅轉贈給弱勢家庭，今年也將延續往年送愛的腳步，預計籌募1500份溫馨月餅，送至社區裡的弱勢家庭，歡迎民眾訂購與認購，一起來傳遞愛與溫暖至社會上每一個真正需要的角落。
