【記者范家豪屏東報導】每逢佳節倍思親，中秋月圓人團圓，許多遊子在中秋佳節會回家團聚，然而在台工作的外籍移工卻只能透過料理，一解思鄉之情。為回味家鄉美味，同時協助創世屏東院推廣「保柚平安渡中秋」文旦義賣活動，8月15日上午，創世越南籍生活服務員阿賢在北勢頭玄聖殿廣場，與中洲建設有限公司黃啟倫董事長、創世屏東院院長林艾樺，以文旦製作創意料理「越南春捲、柚子甜湯」，增添
文旦新吃法，蹦出公益新滋味。
中洲建設黃啟倫董事長表示，認購創世屏東院文旦禮盒，是公司每年必做的公益活動，連續5年協助植物人照顧，希望有更多人一起加入。又適逢黃啟倫董事長7月開始擔任北勢頭玄聖殿主委，這次總共認購600盒5斤文旦禮盒，除原本送給親友員工外，再部分以玄天上帝名義轉捐給弱勢家庭，讓他們感受到社會的溫暖。
創世屏東院林院長表示，創世屏東院目前安養54位植物人，到宅服務73位植物人及重度臥床老人，植物人服務從不停歇，盼社會大眾響應創世中秋義賣活動，過中秋、品美食、做公益，幫助植物人常年服務。
