投縣梅子節仁愛製梅體驗品梅餐

【南投新聞採訪中心報導】南投縣仁愛鄉原住民果樹生產合作社近年在縣府原民局與鄉公所的支持下,不斷推廣行銷仁愛鄉互新聚落農特產品,今年接續初春梅花季節於4日上午在新生社區風雨球場,辦理113年度南投縣梅子節-梅事來走走製梅體驗活動,來自各地對手作脆梅及農事體驗有興趣的民眾參與,藉製梅體驗及梅餐饗宴帶動農業觀光,強化梅產業多元行銷,提升原民部落整體經濟效益。

圖1.2.現埸有興趣的民眾可參與,藉製梅體驗及梅餐饗宴帶動農業觀光。

縣議會閃亮三姊妹的林庭秝、張婉慈議員、縣府農業處長蘇瑞祥、觀光處副處長林秀梅、原民局副局長林婷玉、鄉長江子信、原住民果樹生產合作社理事主席鄭春木與幹部、各村長等佳賓雲集,一同推薦互新聚落的梅子、楊梅、檸檬三酸產品超讚。

活動有採摘青梅、手製梅體驗,系列的原民歌舞表演、原民織布DIY及梅餐饗宴等,活動創新亮點為首次邀請水里鄉水里商工餐飲科、觀光科師生以梅酒、茶飲為素材,共同研製梅子系列調飲,結合知名餐飲師傅以馬告、樹豆、醬筍及青梅等食材,共同研發美味梅餐饗宴,期待民眾在體驗製梅樂趣的同時,也能在群山環抱的優美風景中,感受互新聚落的原民風味、品嘗鄉內最道地的梅餐饗宴。