多汁馨甜 番茄品種台農2號 亮相

【記者林重鎣台中報導】農業部農業試驗所歷經8年育成番茄新品種台農2號(糖馨)，果實糖度高帶有香氣，加上獨特黃色高球型外觀、產期可延長至5月底，是消費者對於高品質番茄的新選擇! 農業部舉辦新品種發表會，配合不同市售品種的試吃活動，展現新品種風味優良特性及獨特有別於市售品種之外觀，期由消費端形成拉力帶動生產，開創新消費市場。

農試所說明，由於小果番茄方便食用、營養價值高，深受消費者喜愛。目前國內高品質小果番茄以設施栽培之紅色長橢圓形番茄為主，標榜皮薄無皮渣感且果實糖度高，在拍賣及市場售價皆顯著高於其他番茄類型。

惟此類品種對於高溫逆境相對敏感，若是栽培設施通風不良，在產季末期(3月底)或突發高溫環境下，容易因積熱而產生轉色不良及著果能力下降等問題；根據聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）2021年的報告，全球平均溫度上升攝氏1.5度，有鑑於氣溫逐年上升，預期未來高品質番茄之栽培生產將更具挑戰。

農試所進一步說明，外表金光閃閃，風味多汁馨甜的「糖馨番茄」目前已技術授權種苗業者，將有機會在今年度秋天開始供應番茄種苗，提供小果番茄栽培農民新選擇，而消費者可期待於12月底看到新鮮果實上市。讓我們一起來期待新品種「糖馨番茄」投入市場，讓台灣小果番茄品種更多樣性，產業更蓬勃發展。