【記者吳峙嵩高雄報導】高雄流行音樂中心鯨魚堤岸,進駐來自台東原民料理佳餚,打鹿岸原住民人文主題餐廳正式登岸,業者與多位藝術家合作,以「遠洋」為主題的美食基地,從東部產地直送食材,烹調原式創意料理,並安排音樂演出,提供消費者一處都市叢林裡的心靈休憩之地,從中午營業至午夜,活絡高流園區整體場域。
打鹿岸創辦人喇外‧達賴,為台東阿美族人,早在1998年即在桃園開設首家餐廳。他表示,「打鹿岸」是阿美族語,原意為工作地休憩的寮房,可以引申為在都市叢林裡心靈休憩的地方。

其回憶學齡前,就常跟母親搭金馬號客運,從台東到高雄哈瑪星,迎接船務工作返港的父親,「對高雄有濃厚的情感,高雄成了我第二個故鄉」。但沒想到半個世紀後,他又回到當年迎送父親的港邊,在首家店開幕26年後,以餐飲服務的面向,展開原民在城市裡發展的新契機。
高雄流行音樂中心執行長丁度嵐表示,高流致力於「造園」,除了成為愛樂人的「學園」、音樂人演出的「星樂園」,讓園區成為民眾休憩的「樂園」亦是年度重要目標,近來陸續有新的店家進駐,顯示場域的活絡與活力。
而打鹿岸進駐鯨魚館,除提供原住民風格的特色餐飲與現場音樂演出,館內更用心打造,發揮臨港灣的海洋特色,歡迎民眾隨時多來高流走走,體驗園區內多樣化的音樂演出與休閒服務。
值得一提,喇外‧達賴商請織布國寶尤瑪‧達陸、陳正瑞、陳淑燕、哈匿‧扎丮、王韻筑等藝術家,以及合作逾20年的漂流木創作工班哈尼團隊,共同打造以「遠洋」為主題的美食基地,讓鯨魚堤岸旁的O4館,呈現驚人的湛藍海洋的藝術氛圍。
