中市增3批問題辣椒粉流向 已全數下架

【記者彭勝郎台中報導】台中市再增三批問題辣椒粉流向,分別為有效日期2026年10月29日、有效日期2027月1月7日及有效日期2027年12月6日等,出貨給台中市相關食品家業者共12家。台中市食品藥物安全處表示,原料及產品合計4,150公斤,已全數下架停止使用並回收或退貨,將持續釐清統計數量,嚴防問題產品流入市面,保障市民食安與健康。

台中市食安處說明,接獲跨縣市通報情資後,立即派員稽查確認各批號下架、回收或退貨狀況,有效日期2026年10月29日(輸入申請書號碼:FB12LK0716804)雲林縣濟生公司製成辣椒粉產品36公斤,販售給台中市竹記有限公司,該批全數未使用且已退貨;雲林縣濟生公司製成麻椒粉9公斤販售給台中市品優公司,1.2公斤已售出散客,餘7.8公斤則已退貨。

此外,桃園市基香食品購入該批辣椒粉,製成韓風濃縮部隊鍋底,販售給台中市七味餐飲419公斤,其中售出21公斤給外縣市8家業者(台北市、基隆市、桃園市、台南市、雲林縣、新竹縣等6縣市),情資已通報各縣市。

另有27公斤販售給台中市釜燒亭及惹鍋等餐飲業者,已使用11.5公斤,餘15.5公斤已退貨給七味餐飲;基香食品尚有販售義式香蒜香草灑料2公斤給台中市精誠壹山海鮮燒肉店,1.8公斤已製成蝦醬用作研發新菜色,但尚未販售,退貨0.2公斤。
 

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