【記者謝敏政嘉義報導】正值烏金季節，年節腳步也將至，嘉義縣政府與嘉義縣養殖協會合作，特別在23日於嘉有好市集（縣府前廣場左側戀人公園），上午9點至下午4點舉辦「嘉義黃金烏魚子」展售活動，讓民眾可搶先選購今年剛出爐的優質烏魚子，作為年節自用或伴手禮，現場有烏魚料理品嚐、年年有漁拓印體驗、購物滿額禮、樂團表演、創意氣球秀等活動，歡迎民眾把握機會來選購。
烏魚子是年節送禮或自用的最夯的年貨，嘉義縣烏魚養殖面積達200公頃，每年放養魚隻數逾70萬尾，產值達2億元以上。嘉義縣是頂極烏魚子的生產基地，因為地理位置得天獨厚，因位北回歸線通過的黃金地帶，擁有優良的養殖環境，可以孕育肥美健康的烏魚，加上有充足海風及冬陽，是製作烏魚子的絕佳條件，因此才能創造色澤澄紅、風味鮮美、入口香Q的烏魚子絕品，絕對是消費者選購的首選。
烏魚全身都具經濟價值，包括烏魚子、烏魚膘、烏魚腱、烏魚殼，23日嘉有好市集活動當天為推廣嘉義優質烏魚，在11、13、14及15點都有主廚料理烏魚試吃活動，包括烏魚子貢丸奶白湯、塔香烏魚腱燴杏鮑菇、烏魚子乾拌麵、普羅旺斯酥炸烏魚，讓參與民眾品嘗烏魚全身美味。
此外，還有許多好康及食魚體驗活動，包括在專區內購物滿500元即贈限量主題保冷提袋、年年有漁拓印體驗、食魚教育 (烏魚知識問答成功可獲主題資料夾、拼圖闖關活動成功可獲黃金烏魚子紅包袋)，以及二胡、古箏演奏音樂表演、創意氣球秀等內容。
烏魚子價高味美，長久以來深受國人喜愛，早年烏魚主要來自海洋捕撈，過往每年冬至前後10天內，是烏魚洄游到台灣西南海域的季節，漁民往往一季的捕撈便可為漁民帶來上千萬元的利益，因此有「烏金」之稱。
