鹿谷凍頂合作社冬茶賽開獎

【記者陳良安鹿谷報導】鹿谷鄉凍頂合作社舉辦今年度冬茶比賽成績出爐，由柯茂生茶農榮獲新品種組《特等茶王及特等一》，成為最大贏家，羡煞全場。社方訂於本月30日上午8:00開始，在鹿谷鄉假日茶市辦理今年度冬季凍頂茶頒獎及展售會，歡迎國人光臨茶市選購。

家住鹿谷鄉仁愛路210之6號，板仔寮祖宅對面的茶農柯茂生14日指說，今年冬茶採收期間，天氣狀況一直很不錯，且剛好遇到幾天的較涼冷，成就了冬茶特有的香氣和特殊韻味表現，經過初複兩階段嚴格評審，今年冬茶仍然保有優良茶特色的評價、則光榮獲得《特等茶王》獎，他的夫人翁千惠女士、服務縣農會得知息訊、也喜出望外、心花怒放。

鹿谷鄉茶農柯茂生，從軍退伍於83年開始製茶工作，三十年歲月榮獲特等茶王四次、特等獎茶王得主柯茂生現場難掩喜悅表示，繼109年冬茶賽再次榮獲《特等獎》殊榮，111年冬特等壹、112年春茶特等茶王，今（112年）冬再奪下「特等茶王」、「特等壹」雙大獎，超級開心也好幸運，但願他能夠繼續努力下去，百尺竿頭，再造卓越。

今年凍頂合作社冬茶比賽新品種組336件，從初審21位品評師到複審皆秉持公平公正從茶香氣滋味、外觀色澤、茶湯水色、葉底進行品評，主審茶業改良場秘書吳聲舜及分場助理簡靖華在挑選出優質茶。在多位專家精挑細選冬季比賽後，新品種組由茶農柯茂生榮獲《特等茶王》，提及得獎元素，柯茂生說，其實天時地利人和每一環節都很重要，我認為先從友善土地做好茶園管理起步，尤其焙茶過程，火候的掌控特別重要，稍為一點馬處就全功盡棄。