對臺南慈濟高中的同學而言，每年都有例行性的活動項目，備受期待：高一有挑戰自我、橫跨南臺南的「七十Ｋ單車成年禮」；高三有循古禮，為學測祈福、為師長致敬的「誓師立願，敬師奉茶」──而高二年段，最受期待的就是今年10月24日至27日探訪慈濟大學端學制，與向花蓮精舍尋根的「高二戶外教育」了！
慈濟大學活潑生動的課程安排，更是讓同學打破教學無趣的印象，文組知足班的張庭瑜同學有感而發：「慈濟大學的專業度真的非常讓人佩服，就拿心理學系做舉例好了，多樣的實作課程，讓我們提前接触個案，培養就業能力就是一大特點；傳播學系，直接讓我們體驗了主播、導播的工作，第一次感受自己在鏡頭前出現的經驗，真是很強烈的印象！」理組和氣班的陳柏霖同學坦言，他對物理治療系曾有興趣，也幾度因不了解而想放棄，但在師長與學長姐們的熱情介紹中，實際接觸科系介紹與細節的ＱＡ後，也決定重拾意願！同班的林千佑同學則表示，幾處系所試探下來，自己印象深刻的是生物醫學學系：「經由教授的介紹，讓我了解到原來自己原本感興趣的電機與資訊學系，也能結合到醫學層面上！教授還現場呈現利用鏡頭加上程式的設計演算也能簡單的測量出血氧等相關資訊，精彩的演示和跨學科知識的融合，都讓我今天的參訪收穫滿滿！」
相較於學術氣質濃厚的慈濟大學，第二天參訪的慈濟科大則有著活潑與實務性質強烈的個性，善解班的金希溱同學細數她走訪每站系所的不同感受，宛若進入一間間與眾不同的店家，甚至也像一個個文化迥異的國度。
除了慈大與慈科大的參訪，臺南慈中戶外教育兼具尋根意義，也於第二天常春藤餐廳用完午膳後，集體走進精舍參訪，這是慈濟孩子們鮭魚返鄉的儀式，也是精舍師父們殷殷切盼的行程。包容班李宜臻同學說到精舍參訪中最深刻之處。
這趟求知與尋根兼具的旅程，同時也是一場美食之旅，同學們夜晚有熱鬧的大東夜市之旅，與豐富的花蓮區遊，國文科于珮婷老師更精心為同學設計了「美食導覽製作」的學習單，提供同學於玩樂之餘，同時能夠透過資料蒐集與鄉土調查，製作出屬於自己的花蓮美食地圖，寓教於樂之外更是一則有意義的多元學習歷程。讓同學們不只是出遊玩樂，更是無數智慧與回憶，滿載而歸。
