巴西蛋「實質轉型」後產地可標示台灣，導致台中學校營養午餐緊急禁用蛋液，台中市議員黃馨慧表示，中央對進口食品事前把關不嚴，事後稽查不週，導致進口萊豬、雞蛋都憑空消失，背後原因「實質轉型」為二次加工食材，為了學童食安請命，籲市府校園營養午餐多用原型食材，保障孩子食安。黃馨慧表示，日前「巴西壞蛋」之亂，中央食藥署放任過期雞蛋「產地轉型」，只要原料為「實質轉型」，製造地就可以標示為台灣。舉例而言、進口生雞蛋加工為白煮蛋、茶葉蛋或滷蛋屬於「實質轉型」，製造地可標示「台灣」，若做成蛋液產品、只要進口蛋不超過51%也可以標示為台灣蛋液，如此一來，校園營養午餐的食材溯源機制將完全破功。（圖文:記者楊川欽）
