國防部為讓官兵伙食享有物美價廉、衛生安全的副食品,全國漁會特邀集陸軍後勤指揮部副食供應中心、國軍副食供應各站與供應國軍副食業務的區漁會等單位相關人員,前往梓官區漁會進行食品安全衛生研討會,並參訪加工廠、魚市場拍賣情形;高雄市海洋局表示,目前供應國軍副食品有梓官及林園區漁會,市府輔導漁會改善提升漁獲分切處理場、冷凍庫、運輸車等多項冷鏈硬體設施,及取得國際認證,讓漁獲加工處理朝專業化與客製化方向邁進,未來將以漁產品貨源衛生安全品質為優先,藉以提供國軍最優質、安全的漁產品。(圖文:記者于欽智)
國防部為讓官兵伙食享有物美價廉、衛生安全的副食品,全國漁會特邀集陸軍後勤指揮部副食供應中心、國軍副食供應各站與供應國軍副食業務的區漁會等單位相關人員,前往梓官區漁會進行食品安全衛生研討會,並參訪加工廠、魚市場拍賣情形;高雄市海洋局表示,目前供應國軍副食品有梓官及林園區漁會,市府輔導漁會改善提升漁獲分切處理場、冷凍庫、運輸車等多項冷鏈硬體設施,及取得國際認證,讓漁獲加工處理朝專業化與客製化方向邁進,未來將以漁產品貨源衛生安全品質為優先,藉以提供國軍最優質、安全的漁產品。(圖文:記者于欽智)