高雄國產龍眼蜂蜜評鑑得獎名單公布

【記者于欽智高雄報導】高雄市農業局與橋頭農會辦理龍眼蜂蜜評鑑,計有岡山、內門、田寮、阿蓮、大樹、杉林、內門等7區、30組蜂農報名,在激烈競爭下,特等獎由田寮楊陳秀華、橋頭洪月英、杉林許玉鬆與岡山陳玠宇、朱先戊、林佳正等6人獲得、頭等獎有21人,預定8月下旬在大崗山國產龍眼蜂蜜文化節活動中頒獎。
高雄首選評鑑龍眼蜂蜜通過CNS國家標準檢測,包含11種抗生素殘留檢驗和410種農藥殘留檢驗,及通過色澤、香氣、口感、純度等官能品評的肯定,並由HACCP及ISO22000國際雙認證的食品分裝場裝填至獨特的蜂巢造型品牌包裝,每一瓶皆可追溯來源,讓消費者放心選購。
蜂蜜生產過程可能遭遇重重難關,今年1~2月受長時間低溫影響,部分因蜂蟹蟎防治效果受限而連帶對蜂蜜收成量造成部分影響,更為凸顯蜂蜜的珍貴價值,並因今年荔枝與龍眼開花重疊期較長,為通過官能品評增加考驗,而今年仍有逾1萬瓶評鑑龍眼蜂蜜的產出,全賴蜂農的辛勤與用心。
農業局長張清榮表示,高雄大崗山地區為龍眼蜂蜜的重要產區,高雄龍眼蜂蜜評鑑經5位評審的專業品評結果,有27名蜂農獲得殊榮,恭喜獲獎蜂農的同時,也感謝農委會農糧署支持及各農會用心輔導,大崗山龍眼蜂蜜品質純正,籲請消費者多多選購!
2023年評鑑得獎的大崗山龍眼蜂蜜預計於7月下旬上架銷售,除可上高雄首選電商等線上平台訂購外,亦可洽田寮、岡山、阿蓮、橋頭、大樹、內門及杉林區農會採買,每一匙蜂蜜都蘊藏著蜂農的點滴用心,鼓勵大家踴躍用行動給予最實際的支持。