彰縣國產龍眼蜂蜜評鑑得獎名單出爐

【記者鄭惠珠員林報導】彰化縣第二屆國產龍眼蜂蜜評鑑比賽,19日在員林市農會舉辦,經過儀器檢驗及感官評比等激烈競爭後,得獎名單出爐,產生6名特等獎及15名頭等獎得主,由彰化縣長王惠美公布,為讓廣大消費者品嚐到第一口最新鮮的龍爺蜜,即日起開放預購,另外,7/9下午於員林市圓林園滯洪池生態公園舉辦112年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會暨員林市農特產品展售會。

王縣長表示,感謝員林市農會團隊辦理縣內第二屆國產龍眼蜂蜜評鑑,今年選出特等獎共6名蜂農,頭等獎共15名蜂農,由專業儀器檢驗農藥、抗生素殘留及一般品質檢測後,才會進入評鑑,針對色、香、味三項進行競賽。蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及多種有益人體健康的微量元素,有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果,所以有液體黃金的美稱,配合衛福部食藥署公告,自今年7月1日起,只有蜂蜜含量100%的產品,才可以標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣,且須標示蜂蜜原料原產地,標示不實最高可處400萬元以下罰鍰,這次參賽的蜂農僅能繳交一桶蜂蜜參加比賽,而每桶蜂蜜只能分裝406瓶(600毫升),可以開始訂購,預計七月初上市販售,數量有限,請蜂蜜愛好者儘早購買。

縣府農業處表示,今年度參加蜂農共有30組,經由儀器檢驗農藥、抗生素殘留及一般品質檢測後,選出6名特等獎及15名頭等獎,本屆評鑑得獎的龍眼蜜預計於7月初火熱上市,數量有限,想要嚐鮮或送禮的消費者們,可透過員林市農會提前預購,電話04-8373563,或直接向得獎蜂農預購。

 

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