位於灣裡菜市場內的「陳記牛肉湯」，堅持用品質最好的當日現宰牛肉，鮮嫩牛肉澆上獨家湯頭，而隱藏版的紅燒三寶牛肉麵，獨家中藥熬煮的紅燒湯頭，搭配自家調製滷牛肚、牛筋、花腱，令人一試成主顧。（記者鄭永德 攝）
【記者鄭永德台南報導】南市觀旅局邀請南區區公所與在地美食達人合作推薦在地美食店家，鴨肉飯、牛肉湯、𩵚魠魚羹、火城麵等特色小吃及傳統糕餅皆深耕在地，樸實好味傳承數十載。由南區區公所主辦的「2023樂活鯤喜灣」活動將於3月18、19日展開，主會場四鯤鯓龍山寺有實境闖關遊戲及歹銅古社市集，歡迎大家週末來台南南區玩遊戲、逛市集、吃美食！
觀光旅遊局代理局長林國華表示，此次來到南區，由南區美食達人張家鼎老師帶路，早餐來到隱藏在巷弄的「灣裡鴨肉羹」，招牌鴨肉羹湯頭為當日熬煮，佐以薄厚恰好的水煮鴨肉片，「米粉麵」的點法最具台南味，另一經典則是鍋燒意麵，意麵經過特別挑選，久泡不爛且無油耗味，搭配鴨肉湯頭滋味不俗。位於灣裡菜市場內的「陳記牛肉湯」，堅持用品質最好的當日現宰牛肉，鮮嫩牛肉澆上獨家湯頭，而隱藏版的紅燒三寶牛肉麵，獨家中藥熬煮的紅燒湯頭，搭配自家調製滷牛肚、牛筋、花腱，令人一試成主顧。
林代理局長也表示，非常感謝張老師及南區區公所的熱情推薦，南區富有歷史文化的巷弄與老店，譜出精彩故事與美味滋味，觀旅局規劃辦理的「台灣第一鹽散步路線」也於台灣最早曬鹽的南區鹽埕地區出發，搭配鹽埕雙大廟及鄰近觀光旅遊景點，兩小時散步路線體驗台灣第一鹽昔日場景與風華，歡迎大家來南區吃美食、樂活玩！
