龍潭三坑水鄉茭白筍季揭幕 展現在地風光

【記者鍾陽正桃園報導】桃園市政府為促進地方農產品銷售及農遊觀光，於17日下午在三坑老街舉辦「111年度龍潭區三坑水鄉茭白筍季活動」，由副市長李憲明、副秘書長邱俊銘、農業局長郭承泉、立委湯蕙禎、市議員徐玉樹、林昭賢、劉熒隆、龍潭區長胡星輝、龍潭區農會理事長謝明宏等人共同進行揭幕儀式。

龍潭三坑水鄉周邊農地每年8月起，為盛產有「美人腿」之稱的茭白筍，種植面積總計約5公頃。市府為促進地方農產品銷售及農遊觀光，今年擴大舉辦「111年度龍潭區三坑水鄉茭白筍季活動」，展現在地風光。活動第一天除了逛老街、嚐美食、拍美照外，也於廟前廣場熱鬧開展茭白筍競賽活動，品嚐在地最鮮嫩爽口、水分豐富的茭白筍，也有薩克斯風演奏、魅影肚皮舞、FSD輪舞團及美人腿舞蹈等系列精彩表演節目。第二天(18日)現場茭白筍料理教學、茶藝文化、麻糬品嚐、採筍體驗等。接著第二週24日在佳安里林埤古道口有有客家花布包、防蚊包DIY製作、十一份園區導覽、茭白筍田體驗。25日規劃認識在地農場桑椹、多肉、茭白筍等多元產業，讓民眾認識在地農特產，品嚐最新鮮的美味。

李憲明表示，桃園自升格後積極推廣在地農業轉型，六級農遊規劃讓農場在農暇之餘可以促進觀光收益。三坑水鄉位於龍潭浪漫臺三線中繼，三坑老街、三坑茭白筍、大平紅橋、石門活魚，還有近期完工的十一份文創園區等，景點多元且自然生態豐富，是許多親子家庭假日好去處。三坑水鄉自去年起舉辦第一屆三坑茭白筍節相關活動，今年並將舉辦第一屆的茭白筍評鑑活動，邀請民眾一起品嚐在地鮮美。
郭承泉表示，龍潭因臨近石門水庫，水質優良，在地無論是茭白筍、茶、米等作物收穫都十分豐碩，透過此次活動讓民眾認識到除了石門活魚外，還可以悠遊茶香、品嚐肥美的茭白筍，將在地特色帶回家。本次活動，協會也特別規劃周邊農場，串連一日遊小旅行，會場的DIY活動內容也相當豐富，有多肉組盆、童玩競賽、麻糬品嚐、青農在地市集等，週週都精彩。