彰化畜產嘉年華 好羊開膳節登場

【記者鄭惠珠溪湖報導】時節即將進入秋分季節，正是進補調養身體的好時機，彰化縣政府主推全國產量第一的香濃鮮美羊風味，力邀民眾暢玩彰化溪湖，17日在溪湖糖廠親子草原區辦理2022彰化畜產嘉年華第二場-彰化好羊開膳節。

王縣長表示，溪湖羊肉聞名全國，這次彰化好羊開膳節就是針對羊肉來促銷，彰化縣的生乳以及羊肉產量都是全國第一，現場有幸福廚師料理秀，除知名的羊肉爐以外，還有摩洛哥甜菜燉羊肉、花語一品羊肩排、羊肉米糕、羊肉米漢堡、羊肉彩米餅、鳳梨醬牛蒡羊肉鍋、彩蔬炒羊肉釀餡口袋餅等多項羊肉好料理，活動內容也精采豐富，有寫生羊羊繪畫比賽，還有父母親讓小孩放電的兒童趣味闖關活動及兒童氣墊遊戲區，現場消費滿300元，就能參加摸彩，獎品十分豐富。羊肉屬於溫補，並富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白，歡迎鄉親在這秋天時節多多食用，進行溫補調養身體。下周接續還有9月25日「彰化豚肉好食節」，逗陣來呷彰化健康豬，10月1日及2日「彰化御品乳牛節」國產鮮乳補營養鈣健康。「2022中臺灣農業行銷暨園藝資材博覽會」，將於9月24日至10月2日在溪州公園。

農業處表示，彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市，肉羊飼養頭數約1萬7,300頭，全國佔比19.4%，年產值約2.3億元，位居全國第1；彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場，擁有全國最專業羊隻屠宰專線，羊隻經由駐場獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查，以嚴格程序把關肉品衛生安全，讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉！