【記者林盈焜苗栗報導】客委會主辦的「2022客家小炒全國爭霸賽」，中區初賽在苗栗市北苗公有零售市場廣場舉行，獲得冠亞軍隊伍，將參加9月中旬起，由客委會與東森電視臺合作的「料理之王」特別節目，進行準決賽及總決賽。
客委會為推廣客家美食，並帶動客庄社區經濟，舉辦「2022客家小炒全國爭霸賽」，繼東區、北區之後，第三場中區初賽於苗栗北苗公有零售市場5廣場登場，由參賽店家，現場演繹獨家風味料理，詮釋「在地傳統風味客家小炒」與「創意風格客家小炒」，並結合周邊市場資源，就地取材。
比賽由型男主廚邱寶郎擔任評審長，評審結果：冠軍為「家味香客家廚房」、亞軍「福宴國際創意美食餐廳」、季軍「爪哇殿咖啡」，佳作桐花村」與「福南小吃」，分別獲得5萬、3萬、2萬與5千元獎金。冠、亞軍，將於9月中旬起，參加由客委會與東森電視臺合作的「料理之王」特別節目，進棚錄製，與其他東區、北區、南區的冠亞軍，進行精彩的準決賽及總決賽料理大對決。
客委會副主委范佐銘致詞時表示，很高興許多熟悉的店家，重視這個比賽，踴躍回來挑戰，期許透過舉辦比賽，可以活絡客家餐飲產業及帶動客庄社區經濟。往年中區實力非常堅強，上屆冠軍就由苗栗三義鄉的「桐花村」奪得，季軍是「家味香客家廚房」，這屆「家味香客家廚房」又獲得中區初賽冠軍，實力堅強。
評審長邱寶郎則表示，冠軍作品呈現，將藜麥飯製作客家小炒壽司，外皮以起司圍繞，同時吃到濃郁的起司香及客家小炒的油、鹹、香，算是一道相當成功的中西合併創意料理。
