僑光科大送愛心麵包關懷弱勢

【記者林獻元台中報導】愛不落人後、惜食送暖！台中市僑光科技大學舉辦麵包烘焙技能檢定，學生製作出美味可口的麵包。校方基於惜食、送暖的精神，6日委由市議員楊正中、台中市議員參選人楊大鋐牽線，將400多份麵包、50條土司捐贈給中華民國扶弱成長協會及關懷據點，讓長者及小朋友們得享用可口的愛心麵包。
僑光科大餐飲系主任王昭雄與技能競賽陳小倩主任說，感謝楊正中議員、參選人楊大鋐的牽線，將麵包分送到弱勢機構，除了提倡惜物精神外，也希望能將這份溫暖傳遞給更多人。

市議員楊正中說，僑光科大餐飲系每年捐贈愛心物資給地方弱勢機構，這兩年疫情嚴峻經濟不景氣，捐贈資源大福減少，希望這次的活動能夠拋磚引玉，呼籲社會各界一同來關心公益團體。
楊大鋐也表示，感謝僑光科技大學愛心送暖，近年大宗原物料逐年上漲，製作麵包的小麥價格也創高，學校慷慨提供美味的麵包給弱勢機構，小朋友及長輩們一定都會很喜歡。