從獨自打拚到「海峽組合」台灣茶農入閩種茶20餘年

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【本報綜合報導】在福建省三明市清流縣賴坊鎮的東方美人茶葉基地裡，數百畝茶樹在雨後顯得格外青翠欲滴，生機盎然。
「芒種前後採收的東方美人茶質量最好。」現年70歲的台灣茶農鄧國光，帶領100多人忙著夏茶的採收。
鄧國光是台灣苗栗縣人，祖籍廣東揭西，是地道的客家人。1992年，他與台灣朋友來大陸考察，發現陶瓷行業市場行情良好，便與朋友在廣東東莞成立公司，從事工業陶瓷生產。
2000年，鄧國光把陶瓷廠賺來的這桶金，投向農業開發。在「中國烏龍茶之鄉」福建省泉州市安溪縣，他投資興辦茶廠，取得良好效益。
2011年7月，得知清流氣候、土質適於發展東方美人茶葉種植，鄧國光便來到清流賴坊，擴大規模發展茶葉種植與加工。
東方美人茶是台灣獨有的名茶，主要產地在台灣新竹、苗栗一帶；因對環境要求極高，產量非常少，而被稱為「茶中極品」。據說，英國茶商將此茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她讚不絕口，故賜名「東方美人茶」。

「自己很幸運，一路得到各級政府的關心和支持，享受到大陸的好政策。」從茶廠的開設到山場水泥路、水池、噴灌等設施的建設，鄧國光得到了當地政府的扶持。
在台灣，鄧國光家族從爺爺一輩開始做茶，哥哥鄧國權是有名的「茶王」。對於種茶，鄧國光也頗有心得：「清流的氣候環境特別適合東方美人茶的生長。」
「每到夏季，清流縣當地氣溫達到30攝氏度到35攝氏度間，促使小綠葉蟬快速生長，而被小綠葉蟬咬過並沁出汁液的葉子製出來的茶，具有天然的蜜香和熟果香，價值很高。」在鄧國光看來，小綠葉蟬的出現也是當地良好生態環境的最佳證明。
鄧國光說，生態不好，蟲害多，茶園用農藥除害，把小綠葉蟬也殺死了，東方美人茶也就做不出來了。
為了確保茶園的原生態，鄧國光在茶園主要以牛羊等草食動物糞便作為肥料，再配上大豆和花生搾油後的渣，成本低，效果也好。他說：「我做茶不求產量高，但求質量好。」
除了東方美人茶外，鄧國光還與大陸朋友吳軒毅在清流共同創辦了一家茶葉企業，引進三明市首條抹茶生產線，利用東方美人春茶生產蒸青綠茶。他告訴記者，蒸青綠茶，就是抹茶粉，是天然的食品添加劑，在食品、飲料中廣泛應用。
「海峽組合」優勢互補、強強聯合，推動清流對台農業產業深度融合做優做強。清流台灣農民創業園管委會副主任羅尚華表示，鄧國光的到來，不僅帶動了當地周邊農民的就業，也促進了清流茶產業的更好發展。