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日前，福建省人民政府公佈了第七批省級非物質文化遺產代表性項目名錄，泉州市新增29項省級文化瑰寶。什麼是永春鬧廳？什麼是擲鐃鈸？張氏毛筆製作技藝又有何獨特之處？非遺項目公佈後，不少泉州市民對入選的部分項目十分好奇，我們就此採訪了多個項目的相關負責人。
擲鐃鈸主要分佈在南安、石獅、安溪等泉州地區，以及廈漳、潮汕、臺灣等閩南語系區域。泉州地處東南沿海，唐宋時期泉州港是世界東方大港，形成了多元文化，這為該項民俗藝術活動提供了必要和必然的先天優越條件。泉州擲鐃鈸發源于唐文宗時期，後隨著歷史變遷，中原移民南遷，中原文化逐步與泉州當地民間信仰相融合，擲鐃鈸發展成為一項帶有雜耍性質的民俗表演項目。
泉州擲鐃鈸由男性來完成，動作剛健有力，技術性強，表演時間長達兩個多小時，由於體力消耗大，表演時通常由兩人輪流進行。除了開頭的“請鈸”“推山”“擊擦鈸”“右輪鈸”“拋鈸”和結尾的“直如送”“誘包子”等固定程序外，表演者可隨意選擇動作或即興表演。
泉州擲鐃鈸歷史悠久，對宗教世俗化演化和民間傳播歷史具有一定的研究價值。同時又是閩南民俗文化的一個組成部分，它起源于閩南宗教民俗活動，在長期演化過程中，汲取了多種藝術表演形式，增加了觀賞性和娛樂性，在閩南一帶深受民眾歡迎。
永春鬧廳是閩南文化的重要組成部分，是一種具有獨特藝術風格、濃郁鄉土特色的合奏音樂。鬧廳，就是熱鬧廳堂，唐宋以來，永春宗教興盛，廟宇祠堂興建甚多，每逢慶祀之時，皆有音樂助樂，永春鬧廳便得到迅速發展。據民間藝人相傳，每年農曆八月十五，是永春的“郎君會”，民間鼓樂手、宗教音樂手，經常與南音樂師、樂手以藝會友，切磋技藝。清末年間，藝人將鼓樂的鬧廳與南音的“八音”精華結合起來，組編成新的鬧廳，一直延續至今。鬧廳演奏的音樂都離不開南音的曲牌，是研究南音和閩台民間彈弦音樂及其藝術活動的活化石，具有重要的歷史價值。
▲鬧廳沒有演唱形式，以打擊樂、吹奏樂、管弦樂相互交替進行。
鬧廳沒有演唱形式，而以打擊樂、吹奏樂、管弦樂相互交替進行，由三大樂段組成。開頭是洪亮激昂的吹打樂，中間是宛轉悠揚的管弦樂，結尾是各種樂器齊鳴的合奏樂，各個轉折部分使用打擊樂按不同“鑼鼓經”連綴。2005年開始，永春鬧廳連續五次榮獲泉州市民間音樂邀請賽一等獎。
安溪縣藍田華際張氏族史記載，自明嘉靖五十二年(1573年），第十三世張勝育起就開始製作毛筆。藍田張氏毛筆選料考究，是閩南優秀傳統手工製作精品。毛筆製作技藝2010年列入第三批泉州市非物質文化遺產保護名錄。2013年張才枝被評為泉州市毛筆製作技藝非物質文化代表性傳承人。到二十世紀初，全村有半數多的人會製作毛筆，並以此為生，張氏毛筆製作技藝在家族中代代傳承。第二十九世傳人張才枝於1990年在藍田華磜村開辦了文益制筆廠，1995年在安溪鳳城鎮開辦了文益筆莊。藍田張氏毛筆製作技藝傳承至今，已有400多年歷史。其族人更是在臺灣開辦了“新文益筆莊”，將張氏制筆技藝推廣到更遠的地方。
藍田張氏毛筆由純手工製作，工藝複雜。一支毛筆，從原料進口到成品，一般需要經過設計、選料、配料、拔毛等十二道大工序，從中又可細分為一百二十多道小工序。製作出來的毛筆筆鋒尖銳、整齊，較好地顯示出“尖、齊、圓、健”傳統毛筆工藝特點。不同品種的毛筆，所用材料種類不同，工序多少也不同。張氏毛筆製作技藝歷史久遠，對考究福建書法歷史和福建毛筆製作歷史，有重大深遠的意義。毛筆作為文房四寶之首，書法的好壞與毛筆的特性，有著巨大的關係，張氏毛筆精湛的製作技藝，得到泉州書畫界的普遍認可，頗具文化藝術研究價值。
