【記者鄭永德台南報導】昨(11)日台南市長黃偉哲率領民政局長姜淋煌、農業局長李建裕、新聞處長蘇恩恩、安南區長葉誌明等市府團隊與民進黨台南市黨部主任委員潘新傳，共同前往產地關心紅蔥頭產銷情形，潘新傳主委現場認購紅蔥頭轉贈給弱勢團體，要助農民度過難關。
黃偉哲表示，看到農民辛苦耕耘的紅蔥頭，台南市是全國紅蔥頭產量第一的地區，安南區又是最大宗，去年因為疫情的關係，餐廳不能內用導致紅蔥頭需求銳減，造成今年盤商的收購相對保守，直接影響到產地農民，價格因此大跌，感謝台南市黨部潘新傳主委能夠拋磚引玉，收購1000袋紅蔥頭，希望大家也能夠一起響應將紅蔥頭帶回家享受美好的調味；另外對岸將紅蔥頭出口到越南、泰國洗產地，再進口到台灣對農民是很大的衝擊，打亂台灣的市場，因此要三管齊下，第一要杜絕洗產地的亂象，第二請政府加強收購加工成紅蔥酥、紅蔥醬讓產品壽命期可以延長半年以上，第三希望國人、市民、企業可以收購品質保證的紅蔥頭讓產銷平衡，讓秩序維持、價格維持，讓農民、盤商、消費者三贏的局面。
民進黨台南市黨部主任委員潘新傳則表示，台灣農產品產銷失衡幾成慣性，主因在於缺乏計畫性生產機制，農產品豐收期果賤傷農景象，從沒斷過，甚至產量下跌時，也因盤商刻意操控價格，讓農民辛苦多時的心血付諸流水，市黨部針對長期產銷失衡，要極力促成百工百業共同想出因應對策，讓農民淪為不肖盤商眼中殂上肉的苦楚，不再發生，真正落實「與人民站在一起」，市黨部將這些紅蔥頭轉贈關懷據點、弱勢團體做公益，繼日前柳營收購高麗菜後，得到莫大的迴響，民間企業紛紛來電詢問購買管道，希望此次購買紅蔥頭也能有相對的效應，讓安南區優秀的紅蔥頭價格可以拉抬起來，讓農民不至於血本無歸，真真正正能夠照顧到社會各個階層。
