【記者蔡鳳敏雲林報導】中秋節將屆，斗六文旦進入最佳賞味季節，斗六市公所1日上午舉辦「115年大斗六地區文旦品質評鑑」，今年共有52組果農參賽，經專業評審從外觀、甜度到風味口感等項目嚴格評比，最後選出21名得獎果農，其中林震源勇奪特等獎，成為今年大斗六文旦品質評鑑的最大贏家。
本次評鑑邀請嘉義大學李堂察教授、張栢滄教授、江一蘆副教授，以及台南區農業改良場張汶肇副研究員、嘉義農業試驗所唐佳惠副研究員擔任評審，透過專業評鑑機制，為今年斗六文旦品質把關。
評鑑從抽籤、分組開始，評審先針對文旦外觀進行檢視，包括果品清潔度、外型、形狀、大小、整齊度、果皮色澤及粗細，並檢查是否有病蟲害、腐爛等問題；接著以儀器檢測甜度，最後進入最關鍵的試吃評鑑，從入口後的風味口感、酸甜度、肉質特色及種子數等項目進行綜合評分。
經過一連串嚴格評比後，52組參賽果農中共有21人脫穎而出。今年得獎名單為：特等獎：林震源。頭等獎：張冠能、鄭木聰、謝銘燦。優等獎：高振祥、張冠章、陳萬生、張冠倫、張坤忠。優質獎：張秋、黃聰敏、黃文保、黃士豪、黃永輝、許啓權、鄭賢德、周富密、張雅惠、鄭秉政、廖麗霞、劉人維。
斗六市公所表示，文旦品質評鑑除了是果農相互交流、切磋栽培技術的平台，更重要的是透過公開、公平的評鑑制度，持續提升斗六文旦品質，讓「大斗六文旦」成為消費者中秋送禮的安心選擇。
市公所也重視農產品安全，今年所有報名參加文旦評鑑的果品，都必須取得農藥檢驗合格證明，從源頭落實安全用藥與品質管理，讓消費者不僅吃得到文旦的鮮甜，也能吃得安心。隨著中秋節接近，斗六文旦也進入銷售旺季。為協助果農拓展通路、增加銷售機會，斗六市公所近年持續推動「大斗六文旦優惠推廣專案」，提供參與果農名冊，讓消費者能依需求直接向在地果農選購，實現「地產地銷」。
