【記者雷琇雯雲林報導】為營造健康飲食支持性環境，雲林縣衛生局持續推動「健康地圖」，透過社區營養師深入輔導在地餐飲及販售業者，今年再新增44家健康商家、15家銀髮樂食餐及10處好採購專區，歷年累計達295家（處）。衛生局26日在縣府親民大廳舉辦「115年健康地圖店家頒獎典禮」，公開表揚積極投入健康飲食推廣的業者，透過公私協力打造更友善的健康飲食環境。
副縣長陳璧君表示，依據衛生福利部國民健康署調查，外食已成為現代人的主要飲食型態，19歲以上國人每週外食7次以上比例近7成，因此如何讓民眾在外食之餘，也能兼顧營養均衡，是推動全民健康的重要課題。
陳璧君指出，縣府透過社區營養師專業輔導，協助業者從餐點設計著手，落實減糖、減鹽、增加蔬菜、選用未精製全穀雜糧及均衡攝取六大類食物等健康飲食原則，讓健康不只是口號，而能真正融入民眾每日生活。
陳副縣長也說，面對雲林65歲以上人口已超過22%，正式進入超高齡社會，縣府也積極推動「銀髮樂食餐」及「好採購專區」，提供適合長者咀嚼、吞嚥的餐食，以及更清楚、便利的健康採購指引，從吃飯到採買，打造符合不同年齡層需求的健康飲食選擇。
衛生局長曾春美表示，「雲林縣健康地圖」整合歷年輔導的健康商家、銀髮樂食餐及好採購專區資訊，民眾可依鄉鎮市、餐飲類型及個人需求快速查詢，輕鬆找到鄰近的健康店家。今年透過頒獎典禮肯定業者長期投入，也期盼帶動更多店家加入健康飲食行列。
衛生局強調，健康飲食需要政府、業者及民眾共同參與，從餐飲業者願意調整一份餐點，到消費者選擇更健康的飲食，都是守護健康的重要一步。未來將持續擴大健康地圖推動範圍，讓健康選擇更加普及，打造「吃得健康、買得安心」的幸福雲林。
