謝家宜指原四菜一湯有些已變三菜一湯 盧秀燕:不容少數學校品質下降
【記者蘇永欽台中報導】廚餘清理去化費用，恐影響免費營養午餐品質，市議員謝家宜質詢指出，原本四菜一湯的營養午餐，有些已變成三菜一湯了，要求教育局與市長要予重視；市長盧秀燕表示，此屬個案，她會私下了解其發包過程，不容品質下降。
台中市從9月份新學期開始，實施免費營養午餐，由於非洲豬瘟事件，學校廚餘必須要經過處理，不能作為飼養豬隻，所以營養午餐的支出會增加，有些學校在發包時，廠商隊免費營養午餐經費，不願像過去提供四菜一湯，變成三菜一湯，因此謝家宜予多位議員，在會中提出質詢，抨擊免費營養午餐變成三菜一湯了。
雖然教育局長蔣偉民解釋，市府有加編廚餘經費，這對免費營養午餐經費沒有影響。但會造成市民誤以為市府提供的免費營養午餐鎖水了。為此市長盧秀燕在議會當場指示蔣局長，要確實了解有關營養午餐變成三菜一湯的事，因為市府已把營養午餐跟處理廚餘的費用分開，而絕大部分的縣市免費營養午餐都是要求業者，要來標就要處理廚餘，因為這是塊大餅，由於議員為廚餘業者說話，所以台中市額外再提撥預算去處理廚餘，業者沒有道理辦不好。
盧秀燕市長特別提醒蔣局長，下個月底就要開學了，我們營養午餐務必要辦好，因為每個學校都有同樣的經費，250多所學校，大部分都可以辦得好，為什麼少數學校有一些狀況，要趕快下去輔導好。對這少數個案，她會私下處理，學校發包過程，如果過去就是提供三菜一湯，就沒問題，或著三菜一湯的品質很好，否則為何會與其他學校不一樣。
2.市長盧秀燕表示，不容營養午餐品質下降。(記者蘇永欽攝)
